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刀落砧板的“咚咚”声，食材入油的“滋啦”声，美食沸腾的声音此起彼伏……近日，为帮助职工家庭养成科学合理的膳食习惯，培养健康饮食的生活方式，大浪街道龙胜社区工联会携手龙胜社区党群服务中心、龙胜社区妇联，开展“职工家庭共成长，打造幸福‘蔬’适圈”天空农场培育计划项目第六场——“烹”然心动亲子美食烹饪活动。
经过两个月的精心种植与养护，龙胜社区天空农场的蔬菜迎来了丰收季节。本次活动充分利用这一成果，要求每个参与认领种植的家庭利用农场自产的蔬菜，完成一道家常菜的烹饪。活动现场，工作人员通过生动有趣的方式向家长和孩子们讲解了一些日常菜肴在配菜、调味搭配以及火候掌握等方面的基础知识。随后，孩子们兴奋地穿上小围裙，变身“小小厨师”，在家长的陪伴下，穿梭于农场与厨房之间，挑选自己心仪的蔬菜。
烹饪过程中，家长和孩子们分工明确，互相协作。小朋友们忙着摘菜、洗菜、剥蒜、切菜等前期准备工作，家长们则负责掌勺烹饪。“可以放油了，对，再多点放一点！”一些年纪稍大的小朋友还勇敢尝试了炒菜环节，他们在爸爸妈妈的指导下，小心翼翼地翻动着锅里的菜肴，不时地调整火候和调味。
经过一番忙碌，十多道色香味俱佳的菜肴新鲜出炉。可乐鸡翅色泽金黄、香气扑鼻；咖喱土豆牛肉浓郁诱人、口感丰富……家长们看着孩子们忙碌的身影，心中充满了感动与欣慰，纷纷拿出手机拍照记录这美好时刻。
龙胜社区将继续举办类似的活动，为职工家庭提供更多亲子互动的平台，共同营造和谐美好的社区氛围。
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